ケーキを焼くと言う事は、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え水分を蒸発乾燥させることです。
金属天板にはきれいに焼くために必要な比熱と熱伝導があります。
【外寸】545mm×395mm×高さ55mm 【単品寸法】68mm×高さ32mm 店舗用識別コード：5396400
楽天で購入21,210円（税込み）
ケーキを焼くと言う事は、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え水分を蒸発乾燥させることです。
金属天板にはきれいに焼くために必要な比熱と熱伝導があります。
【外寸】545mm×395mm×高さ55mm 【単品寸法】68mm×高さ32mm 店舗用識別コード：5396400
楽天で購入21,210円（税込み）