お酒 ギフト 反省だけなら猿でもできる。

商品詳細品名火入れ大吟醸酒内容量(ml)720 本数1 アルコール度数15.0 精米歩合(%)35 日本酒度+5 酸度1.2 原料米山田錦 原産国日本 保存方法常温 容器の種類瓶 製造者・蔵元渡辺酒造店受賞暦 2019年モンドセレクション18年連続最高金賞 2018年モンドセレクション17年連続最高金賞 2017年モンドセレクション16年連続最高金賞 2016年モンドセレクション15年連続最高金賞 2016年モンドセレクション　ハイクオリティトロフィー受賞 2016年iTQi最高位（三ツ星★

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）受賞酒 アミノ酸度0.8 仕込水自家井戸清水・不老不死の水 酵母M310 粕歩合(%)42.0 貯蔵熟成期間8ヶ月 商品説明 大寒造りの大吟醸酒の中から特に出来の良いものを選び出し、酒袋から自然に滴り落ちる雫を集めた一年の造りの極上のエッセンスです。

軽やかな吟香と落ち着いた深い味わいをお楽しみいただけます。

世界一の受賞歴！日本酒文化の本道　めざす感動の酒！飛騨古川で148年の歴史をもち、白壁土蔵の酒蔵は国の重要文化財に指定され、銘柄「蓬莱（ほうらい）」は長年地域で愛され続けてきました。

酒造メーカーとしては奇抜ともいえる異色のインパクトを放つ渡辺酒造店。

そのモットーは、日本で一番笑顔があふれる蔵。

「お客様に笑顔になっていただくためなら、なんでもやる！」、その飽くなき追求心によって、アッと驚く商品や企画を生み出しています。

特に、渡辺酒造店ワールド全開のド派手なチラシとホームページは、他業界からも注目されています。

しかし、そんなお笑い系のイメージとは異なり、酒造りには超真面目。

酒質は国内外の鑑評会で金賞を総なめする超高レベル！その秘訣は、24時間365日吉本新喜劇を酵母に聞かせる「お笑いパワー発酵」、お客様の「ありがとう」の気持ちをお酒に伝える「ありがとうパワータンク」です。

この渡辺酒造店独自の酒造りを知るべく、蔵見学に訪れる人々も後を絶ちません。

地元飛騨産の酒造好適米「飛騨ほまれ」を贅沢に使用、仕込み水「自家井戸清水　不老不死の水」から醸される酒は、今や飛騨だけでなく世界中にファンがいます。

2017年度より2大杜氏制を導入し、さらなる酒造りの高みを目指しています。

そんな我々が目指すのは、伝統を守りながらも、時代の最先端を突き進む宇宙戦艦ヤマトのように愛と感動をお届けする蔵元です。

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